Tessituras – Revista de Arqueologia e Antropologia. Pelotas, v.7, n.1, 2019.
Dossiê: “Da criação ao abate. Etnografias dos caminhos da pecuária no Brasil”
- DA CRIAÇÃO AO ABATE: ETNOGRAFIAS DOS CAMINHOS DA PECUÁRIA NO BRASIL
- Flavia Rieth, Felipe Vander Velden
- OS GAÚCHOS: CULTURA E IDENTIDADE MASCULINA NO PAMPA
- Ondina Fachel Leal
- “AQUI NA LIDA É EU, A ESPOSA E OS CACHORROS”: TRABALHO FAMILIAR E SABERES PECUÁRIOS NOS CAMPOS DOBRADOS DO ALTO CAMAQUÃ.
- Flavia Rieth, Daniel Vaz Lima, Vagner Barreto Rodrigues, Miriel Bilhalva Herrmann
- A GENTE SEMPRE ACREDITA NOS NOSSOS CACHORROS.
- Eric Silveira Batista Barreto
- MULHERES, VACAS E PARTOS NAS PECUÁRIAS DO EXTREMO SUL DO BRASIL: RELAÇÕES TRANSESPECÍFICAS A PARTIR DO ENCONTRO ENTRE ANTROPOLOGIA E EPISTEMOLOGIAS FEMINISTAS.
- Marília Floôr Kosby
- LABORO E PECUÁRIA CAPRINA NO SERTÃO DE PERNAMBUCO.
- Ariane Vasques Zambrini
- TUDO NESSA VIDA TEM DONO: OS ANIMAIS E O PROBLEMA DO ABATE ENTRE OS XUKURU – OU A (MÁ)SORTE DE SEU GUAXINIM
- Clarissa Martins Lima, Felipe Vander Velden
- A BUSCA PELA CARCAÇA PERFEITA: DA CRIAÇÃO ANIMAL À PRODUÇÃO ZOOTÉCNICA.
- Ana Paula Perrota
- NA LINHA DE DESMONTAGEM: RELAÇÃO ENTRE HUMANOS E BOVINOS EM UM FRIGORÍFICO.
- Patricia Pazini de Oliveira, Juliana Abonizio
- SÃO ELES QUE FAZEM ISSO COMIGO! O FRIGORÍFICO SANTA MARGARIDA E AS RELAÇÕES ENTRE HUMANOS E ANIMAIS.
- Míriam Rebeca Rodeguero Stefanuto
- A CRIAÇÃO DE BÚFALOS NAS VÁRZEAS AMAZÔNICAS
- Pedro Stoeckli Pires
In memoriam
- ALDYR GARCIA SCHLEE: LA PAMPA Y SUAS PERSONAGENS (IN MEMORIAM)
- Juliana dos Santos Nunes
Entrevista
- CAMBIOS Y TRANSFORMACIONES CONTEMPORÁNEAS, PUNTOS DE VISTA Y OTRAS MANERAS DE COMER – UNA ENTREVISTA CON JOAN RIBAS.
- Anelise Rizzolo de Oliveira